ちぢみ作り

こんにちは!2階職員の西川です。

本日は入居者様がちぢみ作りをされました。前々より楽しみにされており、ニラを切り卵を割ってと手際よく料理されました!焼いた面をひっくり返した時にもう片方の面にごま油をたらすと焼き上がりもよくできる、と教えていただけました(^-^)出来上がったちぢみを他の入居者様に振る舞い笑顔で美味しいと言って頂け喜ばれていました。私も1枚食べさせて頂き美味しかったです。ありがとうございました!

次回はどんな料理をされるのかとてもワクワクします。料理に慣れておられ私たちもいろいろ学べるので楽しみにしています。