夏の収穫祭!!

暑い日が続きますがみなさん、お元気ですか??管理栄養士の鍋谷です。

 

先日デイの菜園でとれた野菜を使って夏野菜カレーを作りました。

ピーマン、ナス、オクラは一口大に切って素揚げに。

いつもは少量召し上がる利用者様もたくさん召し上がられてました。

 その日はデイだけでなく、事務所までカレーの良い香りが・・・(❁´◡`❁)